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20 novembre 2009 5 20 /11 /novembre /2009 07:30
... façon Cathy dont je vous ai parlé ici

Je vous donne juste la formule du glacage

200g de sucre glace
1 blanc d'oeuf monté en neige
Quelques gouttes de colorant alimentaire


 Et voilà on mélange, on étale et on décore .. après on se jète dessus ..Lol..
Bises MY

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9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 07:30

... pour grand gourmand. Une recette de mon enfance, faite par ma tantine adorée.
Ultra simple et rapide, même ma "poulpette" arrive a la faire .

Fomat PDF clic sur la photo
.. et le résultat ...hummm!!
Astuce: Pour le caramel C'est aussi bon que le vrai.
Et pour le sucre, j'ai remplacé par 10 morceaux de sucre blanc.


 Bon appétit
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30 octobre 2009 5 30 /10 /octobre /2009 10:03

... vacances obligent,on s'occupe a la maison et on cuisine avec ma "poulpette" Mais on s'eclate..

Format PDF en cliquant sur l'image
J'ai trouvé (et testé) cette recette sur un forum de cuisine ( marmiton). J'ai juste divisé le sucre par deux et Poulpette a touillé avec les mains pour bien melanger la pâte et les noix, humm!!
Je vous livre la recette telle que je l'ai trouvé.

Bon appétit
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15 mars 2009 7 15 /03 /mars /2009 07:30

De temps en temps. Je trouve que c'est une bonne idée qui joins l'utile et l'agréable pour occuper les menottes de mon "poulpe adoré"
Les PETITS SABLES  irratables selon Cathy la maitresse de petite section :
500g de farine
2 oeufs
250g de beurre
200g de sucre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1/4 verre de lait

Verser la farine dans un saladier, creuser un trou - Ajoutez le sachet de levure au milieu. Cassez les oeufs un a un - Incorporez le beurre ramolli.Rajoutez le sucre et le sachet de sucre vanillé - Mélangez le tout A LA MAIN {voilà pourquoi ma puce adore faire les gâteaux!!!} Si la pâte est trop epaisse, rajoutez le verre de lait Laissez reposer une nuit au réfrigérateur - Etalez finement sur une surface enfarinée - Tracez des formes avec des emporte-pièces - Déposez sur une plaque et cuire 10min environ a 150° Surveillez la cuisson, les sablés doivent êtres dorés Et dégustez !!!!!! avec un thé c'est succulent .

Les CUPCAKES selon petitestetes.com hyper simples :
180g de beurre
120g de sucre
200 g de farine
4 oeufs
1 sachet de levure
20 cl de lait
Bonbons divers- pépites de chocolat - raisin etc..

Ma version n'a rien a voir, mais je n'avais pas les ingrédients pour le glaçage.Ceci dit,ces mini-cakes passent assez bien avec le thé, d'ailleurs, j'en vois un qui a été grignoté par une petite souris..lol....
Prochain coup, on fera la décoration ..s'il en reste ..lol...
En attendant, je vous invite a vous ballader sur le blog petitetetes.com, une mine d'idée.

Voilà de quoi occuper votre dimanche.
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4 octobre 2008 6 04 /10 /octobre /2008 07:30
.. qui l'aurait cru, une recette ultra-rapide et méga-savoureuse qui fait toujours son effet quand on a des invités de derniere minute avec quelques petits riens pour agrémenter. (choco/coco - framboise et coulis - choco/pomme/amande - choco/poire ....)

Je dois avant tout remercier FRIVOLITE et oui, c'est toujours elle mon inspiration... lol... non, elle a des bons trucs alors comment ne pas les mettre en valeur.
La recette est la sienne alors je vous a donne telle quelle

Gâteau au chocolat
200 g de chocolat
100 g de sucre

100 g de beurre

75 g de farine

3 oeufs

5 cuillères à soupe d'eau

1 cuillère à café de levure
Faire fondre le chocolat avec les 5 cuillères à soupe d'eau et les 100 g de beurre pendant 2 minutes au micro-ondes.

Battre les œufs et le sucre puis verser la farine et la levure. Incorporer la préparation de chocolat fondu et beurre.

Verser dans un moule à cake ou un moule rond (très bien dans un moule en silicone).
Faire cuire 4 minutes au micro-ondes puissance 750 W. Laisser refroidir avant de démouler.

Servir tel quel, saupodré de sucre glace ou accompagné de crème anglaise.
********************************
Bon appétit a tous
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28 septembre 2008 7 28 /09 /septembre /2008 07:30
.. découverte encore une fois pendant nos charmantes vacances d'été :

1 yaourt nature
2 pots de Y. de sucre
3 pots de Y. de farine
1 plaque de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 grosse pomme
1 poignée de raisin
 [que l'on peut faire gonfler avant ]
1 poignées d'amandes

La "petite puce" touille, touille et retouille.....  et Hop!!! Au four 30 a 35 minutes a 180°  Succulent pour le goûter a la sortie de l'école.

Et apres on se demande pourquoi j'ai pris tant de kilos pendant les vacances ..... lol ......
Bonne Journée a toutes et bon appétit.

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